食堂承包公司年度培訓計劃很重要！

2022-08-09 14:06 622

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 新聞來源：北京京朝軒餐飲管理有限公司發布時間： 2019.07.10?
? ? ? ?學校食堂，單位食堂，企業食堂的運營管理年度培訓很重要！一個正規的食堂承包公司每年都有年度培訓計劃。
? ? ? ?北京京朝軒餐飲管理有限公司每年都有年度培訓計劃，以北京朝陽區食堂承包管理為重點培訓中心，北京海淀區食堂承包管理培訓中心，北京通州區食堂承包管理培訓中心，北京昌平區食堂承包管理培訓中心，北京大興區食堂承包管理培訓中心，北京豐臺區食堂承包管理培訓中心，北京東城區食堂承包管理培訓中心，北京西城區食堂承包管理培訓中心，北京門頭溝區食堂承包管理培訓中心，北京密云區食堂承包管理培訓中心，北京石景山區食堂承包管理培訓中心，北京延慶區食堂承包管理培訓中心，北京房山區食堂承包管理培訓中心，北京順義區食堂承包管理培訓中心，北京懷柔區食堂承包管理培訓中心，北京平谷區食堂承包管理培訓中心，北京京朝軒餐飲管理有限公司在食堂承包管理方面很專業！得到了國內食堂外包客戶的高度認可！以下是京朝軒公司年度培訓計劃表：

?附：公司年度培訓計劃表

序	培訓內容	培訓范圍	培訓日期	主講人	考核人	要求
1	入職必讀	所有新入職人員	1月-6月	王瑞東	部門負責人	熟悉掌握
2	公司量化處罰標準	全體餐廳經理	2月-3月	倪廣良	監管部	了解熟悉
4	餐飲營養實用	基層全體廚師	3月-4月	佀同允	行政總廚	掌握
5	MBA案例教學	公司高管人員	3月-4月	高偉安	總經理	了解
6	消防安全培訓	公司應急小組	5月-6月	蘆喜林	總經辦	掌握
7	《食品安全法》培訓	公司督導小組	5月-6月	外聘	總經辦	了解
8	拓展訓練	中層管理人員	6月-8月	王瑞東	總經理	團結意識
9	HACCP專業教材	公司總部人員	7月-8月	外聘	總經辦	了解
10	餐廳管理制度	新接餐廳全體員工	7月-8月	倪廣良	部門負責人	熟悉掌握
11	6S及ISO管理體系	全體餐廳經理	7月-8月	高偉安	質檢部	了解
12	入職必讀	所有新入職人員	8月-9月	王瑞東	部門負責人	熟悉掌握
13	安全操作知識培訓	餐廳全體員工	9月-10月	張艷輝	基層經理	掌握
14	HACCP專業教材	全體餐廳經理	9月-10月	外聘	總經辦	了解
15	廚師技能培訓	基層全體廚師	9月-10月	佀同允	行政總廚	熟悉
16	《食品安全法》細則	餐廳庫管人員	10月-11月	外聘	總經辦	掌握熟悉
17	餐廳成本控制財務基礎知識	餐廳管理人員	10月-11月	王瑞東	財務部	掌握熟悉
18	消防安全培訓	公司全體員工	11月-12月	外聘	總經辦	了解
19	主管角色現現代企業管理	中層管理人員	11月-12月	王瑞金	總經理	了解
20	拓展訓練	公司業務人員	11月-12月	倪廣良	市場部	掌握熟悉

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